Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Ankara Üniversitesi (AÜ) Kalkınma Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi (AKÇAM), Karabuğday Yetiştiricileri ve Sağlıklı Yaşam Derneği (KARSADER) ve Türk Traktör desteğiyle hayata geçirilen “Kadın ve Aileleri ile Güvenli Tarım ve Sağlıklı Beslenme Projesi” kapsamında Gölpazarı’nda 300 dekar araziye ekimi yapılan Karabuğdayın hasat öncesi son kontrolleri yapıldı.
Karseder Yönetim Kurulu Başkanı ve Proje Koordinatörü Yasemin Sürmeli, yaptığı açıklamada, “Hasat öncesi proje teknik uzmanlarınca sahada yapılan son kontroller neticesinde ürünle ilgili şu tespitlerde bulunulmuştur. Öncelikle, vejetasyon süresi boyunca yapılan gözlemler, ürünün bölgenin ekolojik yapısına çok iyi adapte olduğunu göstermektedir. Karabuğday, bölge için yetiştirme süresi kısa, üretim maliyeti düşük alternatif bir ürün olmuştur. Ayrıca nisan ayında ekilen ürün uzun çiçeklenme süresine sahip olduğundan bal üretimi için önemli bir çiçek tozu kaynağıdır. Nisanın 11’inde ektiğimiz karabuğdaylar 2 hafta sonra hasat edilecektir. Dünya birim alan verim ortalaması 90kg civarındadır, Gölpazarı arazilerinde bu miktarın çok üzerinde verim alınacağı tahmin edilmektedir. İki hafta sonra yapılacak hasadın hazırlığı için çalışmalarımız devam etmektedir.” dedi.
